Restaurant Scolaire – Michel Colucci | Montberon (31)
Description du projet
Construction d’un restaurant scolaire avec cuisine de préparation privilégiant les circuits cours, les produits locaux et le bio. L’équipement est être calibré pour accueillir 450 élèves.
Spécificités techniques et environnementales :
Objectif énergétique : Niveau E3/C1
Production par géothermie sur sonde
Production par panneaux photovoltaïques
Utilisation de béton de terre et d’isolant biosourcé