Construction d’un restaurant scolaire avec cuisine de préparation privilégiant les circuits cours, les produits locaux et le bio. L’équipement est calibré pour accueillir 450 élèves.

Spécificités techniques et environnementales :

• Objectif BEPOS Niveau E3/C1
• Production par géothermie sur sonde
• Production par panneaux photovoltaïques
• Utilisation de béton de terre et d’isolant biosourcé

Perspectives ©Jeremy Garcia