Construction d’un nouvel équipement dans le cadre d’un Marché Global de Perfomance en Conception-Réalisation, afin d’en faire une « Cité de l’Alimentation »
Le bâtiment regroupe une base logistique de transformation primaire, une unité centrale de production, une cuisine et un jardin pédagogiques,
Un espace d’éducation à l’alimentation durable, des bureaux et zones de stockage.
Spécificités techniques et environnementales :